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　　葡萄牙有各種各樣的傳統酒精飲料以及受歡迎的非酒精飲料。眾所周知，國家飲料是在西班牙北部杜羅地區的港口制造的。這種飲料不僅被當地人消費，而且是一種自豪地出口的本地產品。另一種傳統飲料是jeropiga，一種用新鮮葡萄汁制成的酒精飲料。當地人喜歡喝這種飲料，同時吃栗子(castanhas)。味道濃郁的有趣飲料是ginjinha，一種由酒精中注入的忍者漿果組成的飲料。當飲料被消費時，它會從一個玻璃杯中啜飲，底部有一些漿果。自羅馬時代以來，啤酒(cerveja)一直在喝醉，現代品牌的Super Bock和Sagres在全國各地都很常見。葡萄牙葡萄酒是一種非常普遍的景象，與當地人喜愛的綠葡萄酒(紅色或白色)一起腌制鱈魚菜肴。
　　葡萄牙人喜歡他們的熱飲，即濃縮咖啡(一杯咖啡)，高泡沫濃咖啡和大量牛奶(一加侖)或濃咖啡和少許牛奶(一滴)。葡萄牙人非常關注他們的咖啡，訂購各種尺寸，強度，甚至指明他們是否想要速溶咖啡(一杯雀巢咖啡)，這可以與美式咖啡相媲美。在睡覺之前，一些當地人享受檸檬卡里奧卡(檸檬茶)的甜味，這是檸檬皮的熱水和蜂蜜和糖的味道。
　　葡萄牙美食涉及回收和配對相同風味組合的散射。他們簡單的地中海美食通常采用傳統食譜和類似的食材烹制而成。在菜單上，主菜包括豐盛的砂鍋菜和燉菜，肉類和土豆菜以及各種魚類菜肴，著名的鹽漬鱈魚是最受歡迎的。配菜很少有沙拉，米飯或土豆。除了現代餐廳的當代詮釋之外，葡萄牙大部分食物并沒有偏離其根源。在社區的中心和全國各地的餐桌上，食物仍然簡單，家常和不挑剔。雖然當地美食對當地人來說至關重要，但隨著時間的推移，其他美食也引起了俄羅斯，意大利和西班牙風味餐廳的熱烈歡迎。
　　甜食是葡萄牙美食中錯綜復雜，更挑剔和放縱的一面。以快餐的形式出現，例如小糕點和街頭攤販的蛋糕，巧克力和奶油蛋撻，糕點系列中的盛大和時尚蛋糕以及面包店中撒糖的面團。真的有無盡的甜點，以滿足任何口味。該國一個非常著名的蛋撻是奶油蛋撻，特別是在Pasteis de Belem咖啡館里使用附近修道院的和尚傳下來的數百年的食譜。另一個最受歡迎的是甜米飯(米飯布丁)，用肉桂和米飯調味。通常在門外排隊，但當地人和外國人都非常樂意排隊，以獲得被認為是該國最美味的蛋撻。 硅片蛋糕是一款華麗的餅干和煉乳蛋糕，非常受歡迎，可以隨時隨地品嘗像PasteldeTentúgal的扭曲甜糕點一樣的糕點，里面滲出濃郁的黃色奶油。
　　咸味食譜
　　•綠湯(羽衣甘藍湯)
　　•葡式海鮮湯(烤沙丁魚)
　　•劍魚大蒜酒(葡萄酒和大蒜腌制黑鞘)
　　•烤土豆馬介休(鹽漬和土豆砂鍋)
　　•炒馬介休(鹽漬鱈魚和炸土豆)
　　•皮日丕日(雞肉或蝦醬)
　　甜食譜
　　•甜米飯(肉桂飯布丁配普通話)
　　•葡式蛋撻(蛋撻)
　　•萊特乳膏(奶油牛奶。奶油布丁)
　　•巧克力薩拉米(巧克力香腸)
　　•硅片蛋糕(餅干蛋糕)
　　早餐在通常的歐洲時間早上7-9點吃。它通常不被認為是最重要的膳食之一，因此它包含一些小而易于準備的食物。所有人都不會享用一套早餐，包括各種面包，奶酪或果醬，酸奶或糕點，以及濃縮咖啡，乳白色熱飲或果汁。午餐在中午12點到下午3點之間吃，如果吃完可能包括一點白葡萄酒，奶酪作為主菜，湯如綠色肉湯(白菜湯)作為開胃菜，Bacalhau(鱈魚)的主菜和最后一道菜“甜米飯”。午餐通常被認為是吃最大餐的時間。如果要喝一杯，全天的小吃可以是葡萄牙版的小吃，稱為葡式小吃。晚餐從晚上7點到晚上11點吃，如果外出就餐，它會在晚上9點忙碌，所以請在此之前或之后預訂。餐廳經常營業至凌晨2點，因為餐點徘徊而且緩慢。當地人吃土豆或肉類或土豆或當地特產，如海鮮面包碗(面包碗里燉蝦)，
　　在小費方面，餐館和酒吧的小費不包含在賬單中，因此預計會支付10-15%的費用。在酒吧環境中，葡萄酒和啤酒很受歡迎，瓶中的迷你啤酒變得更加濃郁，20cl。您可以獲得的最大啤酒大小是通常在帶有手柄和500毫升的水壺中找到的甘蔗。葡萄酒是在標準尺寸中找到的，但要求當地人或酒保推薦你最適合自己口味的葡萄酒，因為廣泛的清單可能令人困惑。下班后喝酒不是葡萄牙文化的一部分，但如果要發生這種情況，那么期待當地人慢慢喝酒，對談話更感興趣而不是醉酒。
　　在葡萄牙對飲酒的一般態度是一種寬容，雖然當地人相當保守，可能會被某些醉酒行為所冒犯。如果在住宅區，葡萄牙當局并不害怕在已經成為熱門飲酒熱點的地區灌輸新的規定并修改酒吧關閉時間。這發生在里斯本，酒吧現在凌晨2點關閉，俱樂部凌晨3點在Barrio Alto關閉;在街上喝酒已限制在凌晨1點。孩子們常常在這里或那里嘗試在家里種植當地葡萄酒和港口，更多的是了解當地農產品以及白葡萄酒和白魚的一般偶合。
　　葡萄牙人在當地美食方面非常熱情和愛國。人們常常聽到當地人說他們的食物有多棒，認為它是世界上最好的食物。對此感興趣將受到熱烈歡迎。當談到與當地人外出就餐時，遲到超過15分鐘被認為是粗魯的。當您用晚餐如果盤子里還留了一點可能會引起其他人的不滿。預計外出時間很長，充滿了對話。在您的用餐體驗中看電視節目時不要感到驚訝，因為這是酒吧和餐館的常見做法。
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